Negli ultimi anni si è sviluppata una ricerca di essenzialità che ha coinvolto anche gli spazi abitativi, compresa la cucina. Chi opta per una cucina moderna di solito vuole cercare di conciliare bellezza e comfort in un’unica soluzione. Questo non significa rinunciare a un focolare domestico caldo e accogliente: modernità non è sinonimo di impersonalità, e ci sono alcuni elementi d’arredo irrinunciabili per rendere una cucina al passo con i tempi. Dato che in ambienti di questo tipo viene posta una certa attenzione alla funzionalità, dovranno essere considerati accuratamente i materiali di produzione in modo tale da rendere l’arredo durevole nel tempo, oltre che rapido da pulire. La caratteristica principale che spicca in una cucina moderna è la purezza delle linee, la loro armoniosità, grazie alla quale riescono a fornire equilibrio e fluidità alla stanza. Semplicità e neutralità sono altri due aspetti tipici di questo stile, sottolineati dalle tonalità neutre, sviluppate in diverse gradazioni per vivacizzare l’ambiente.
Indice
Piano cottura, forno e lavandino: i pezzi d’arredo principali
In cucina, neanche a dirlo, l’attività principale consiste nella preparazione e cottura dei piatti, e chi vuole essere in continuo aggiornamento non potrà fare a meno di avere un piano a induzione che, per la mancanza di tubazioni a gas, risulta imbattibile in termini di sicurezza, proprio per l’impossibilità di perdite. Inoltre con questo modello il risparmio sul consumo energetico è garantito, perché spostando la pentola cessa la reazione elettromagnetica. Per di più è semplice e veloce da pulire, particolare da non sottovalutare in una cucina moderna dove si ricerca la funzionalità a tutti i costi.
Oltre ai fornelli, le pietanze vengono cucinate nei forni a incasso, in acciaio inox e vetro per ricalcare la modernità, che possono essere combinati a un forno microonde della stessa tipologia, così da uniformare l’ambiente. L’innovazione sta anche nelle funzioni che questi dispositivi possono compiere: oltre alla classica ventilazione, è possibile impostare una cottura a vapore, una specifica per il pane e tante altre, così da soddisfare qualunque bisogno, sia che si vada di fretta, sia che si abbia più tempo a disposizione.
L’acciaio è un materiale intramontabile anche per i lavelli, resistente e funzionale per la sua capacità di contrastare gli urti e i graffi, e soprattutto è igienico. Oltre alle vasche, anche i rubinetti vengono realizzati in acciaio, risultando all’occhio eleganti e pratici. A questi si possono applicare dei depuratori d’acqua domestici. Di cosa si tratta? Il depuratore acqua casalingo è un dispositivo in grado di eliminare le impurità presenti nel liquido stesso, come batteri, arsenico, piombo e molti altri, rendendola pura e leggera. Il depuratore d’acqua per la cucina può essere posizionato sottozoccolo, sottolavello e soprazoccolo fornendo dell’acqua immediatamente ideale al consumo.
Gli elettrodomestici
Altri elementi importanti in una cucina sono il frigorifero e la lavastoviglie. Come per gli altri elementi d’arredo precedenti, in un contesto moderno si predilige una soluzione a incasso, poco ingombrante e capace di integrarsi perfettamente col resto della stanza, grazie all’utilizzo di un pannello dello stesso colore dei mobili presenti in cucina. Un’altra opzione potrebbe essere la porta in acciaio inox, materiale intramontabile quando si parla di cucine moderne. Meno gettonato il frigo free standing, anche se può contribuire alla valorizzazione dell’ambiente se il design è rifinito in ogni piccolo dettaglio. Oltre all’aspetto estetico, si è ormai capito che una cucina non può considerarsi moderna senza qualche funzionalità specifica, e nel caso del frigorifero è il NoFrost, sistema che consente di evitare di sbrinare il frigo.
Chi ha tanto spazio a disposizione, può pensare di ottimizzare i tempi di lavaggio piatti acquistando una lavastoviglie. Come per il frigorifero, esistono le tipologie a incasso e free standing, ma in entrambi i modelli la modernità può presentarsi sottoforma di display nella parte frontale dello sportello, con il quale si potranno scegliere i programmi di lavaggio all’avanguardia, consentendo un risparmio energetico considerevole.
Gli ultimi dettagli
I nuovi protagonisti delle cucine moderne stanno diventando gli smart speaker, prodotti da marche note come Google o Amazon, che oltre a permettere di gestire una casa domotica in tutti i suoi aspetti, si pongono come alleati preziosi nello spazio dedicato al focolare. Grazie al loro contributo è infatti possibile cercare le ricette delle pietanze che si vogliono preparare, facendosi leggere il contenuto passaggio per passaggio, e attraverso il comando vocale mandare avanti la parte di testo già svolte, velocizzando in questo modo le operazioni. La modernità della cucina può essere sottolineata con un’illuminazione prodotta servendosi di tecnologie innovative come la lampada a sospensione o i faretti, posizionabili sul piano da lavoro o in prossimità del lavandino, in modo da agevolare lo svolgimento delle varie attività. Benché le cucine moderne volgano lo sguardo verso il futuro, è importante non dimenticare il contatto con la natura, e per ricordarsene basta inserire un elemento come una pianta da cucina o un arbusto stile cactus.
La redazione
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